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汉语词典
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白糵
白糵
拼音
bái niè
词典解释
酿酒
用的
米曲
。《
楚辞
·
大招
》:“ 吴 醴白糵,和 楚 沥只。”
朱熹
集注
:“
再宿
为醴。糵,米麯也。沥,
清酒
也。
言使
吴 人酿醴,和白麴以作 楚 沥也。”
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