植物中的白色液体。 明 李时珍 《本草纲目·木三·楮》:“﹝穀桑﹞ 楚 人呼乳为穀,其皮中白汁如乳,故以名之。” 明 李诩 《戒庵老人漫笔·土虺伤鹤膝发背方》:“土虺(原注:一名秃虺)蛇伤人不治,为害最甚……方云:‘急摘桑叶,取白汁滴患处,效。’”