菜馔

菜肴。《红楼梦》第六一回：“便将茯苓霜搁起，且按着房头分派菜饌。” 沙汀 《酒后》：“菜馔丰富，酒又是烧甜酒，他接连灌了好几整杯。”

菜饌 (cài zhuàn)

1. 菜餚、食物。

   • 紅樓夢．第六十一回：「柳家聽了，便將茯苓霜擱起，且按著房頭分派菜饌。」