用豺肉煮成的羹汤。《楚辞·大招》:“内鶬鸽鵠,味豺羹只。” 王逸 注:“言宰夫巧於调和,先定甘酸,乃内鶬鸽黄鵠,重以豺肉,故羹味尤美也。” 明 黄道周 《壬午七夕题于三宿岩》诗:“浆酒一簸扬,龙脯味豺羹。”