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炒米

拼音chǎo mǐ

词典解释

  1. 炒米 (chǎomǐ)
    1. 炒过的大米 parched rice
    2. 族人牛油糜子米做成的日常食millet stir-fried in butter

国语词典

炒米 (chǎo mǐ)
  1. 把米炒熟。

    • 南史.卷九.陳武帝本紀:「齊所據城中無水,水一合貿米一升,一升米貿絹一匹,或炒米食之。」
  2. 炒熟的米,或將煮熟的糯米晾乾後再炒而成的食品

    • 儒林外史第三回:「買了四隻雞,五十個蛋和些炒米、歡團之類,親自上縣來賀喜。」
  3. 蒙古人的日常食物。用煮熟後再炒熟去殼的糜子米拌牛奶或黃油做成。

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