炒面

1. 炒面 (chǎomiàn)

   1. 煮熟后加油和作料炒出的面条 Chinese fried noodles chow mein
   2. 炒熟的面粉 parched flour

炒麵 (chǎo miàn)

1. 用油加佐料炒過的麵條。

2. 炒熟的麵粉。通常用水調拌後食用。