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蛏干

拼音chēng gàn

词典解释

晒干的蛏肉。黄侃 《蕲春语》：“蜃，蚌类，今闽中以田种之；形狭长，名曰蟶，味颇鲜美；亦可暴乾，谓之蟶乾。”

国语词典

蟶乾 (chēng gān)

晒乾的蟶肉。

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