唐 代帝室姓 李 ，讳言“鲤”字，称鲤鱼为“赤鯶公”。 唐 段成式 《酉阳杂俎·鳞介篇》：“国朝律：取得鲤鱼即宜放，仍不得吃，号赤鯶公。卖者杖六十，言鲤为 李 也。” 宋 苏轼 《庐山二胜·开先漱玉亭》诗：“愿随 琴高 生，脚踏赤鯶公。”亦省称“ 赤鯶 ”。 明 谢肃 《淄川濯缨》诗：“安得赤鯶骑，仙洲拾兰茝。”
唐時因國姓為李，故規定不得食用鯉魚，並美稱鯉魚為「赤鯶公」。
