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大锅菜

拼音dà guō cài

词典解释

指一锅炒出供多人吃的普通菜。 清 俞樾 《茶香室丛钞·蜂糖糕》:“家常只喫大锅菜,胃薄惟宜小甑餻。” 张天翼 《清明时节》:“那个堂客办炒骨是拿手并且请她还不用工钱只要弄点大锅菜给她吃一顿饭就行。”

国语词典

大鍋菜 (dà guō cài)
  1. 以大鍋煮的菜,供多數人食用菜色粗糙不精美。

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