胆固醇

1. 胆固醇 (dǎngùchún)

   1. 动物体内脂内化学物质的一种,存在于动物组织或体液中,胆固醇代谢失调能引起动脉硬化或胆结石 cholesterin

膽固醇 (dǎn gù chún)

1. 一種人體內脂肪分解時所釋放的針狀晶體物質。是人體內膽汁、血液、腦組織、乳汁、肝、腎、腎上腺和神經纖維的成分之一。可從蛋黃及動物油脂中攝取豐富的膽固醇，但過多則會堆積於動脈壁上，造成血管硬化，有害健康。