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发酵
发酵
拼音
fā jiào
词典解释
发酵
(
fājiào
)
复杂
的
有机物
在
微生物
作用
下分解
ferment
国语词典
發酵
(
fā xiào
)
醣類被菌類或細菌在無氧情況下代謝後,變成另一種有機物,經
常生
成
酒精
,這種作用稱為「發酵」。
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