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羹定

拼音gēng dìng

词典解释

谓肉已熟。仪礼·乡饮酒礼:“羹定,主人速宾。” 郑玄 注:“肉谓之羹。定,犹孰也。”礼记·礼器:“羹定,詔於堂。” 孙希旦 集解:“煮肉必沸;既熟,则止火而沸者定,故曰羹定。”

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