挂面

1. 挂面 (guàmiàn)

   1. 经悬挂风干的丝、带状面条,一般含少量食盐 fine dried noodles

掛麵 (guà miàn)

1. 懸掛晒乾的麵條，可儲存以備煮食。細長形稱為「龍鬚」，扁寬形稱為「鳳尾」。