和有桂花糖的饼。 清 翟灏 《通俗编·草木》:“《嘉定县志》:‘桂花饼始於 徐应敏 ,以其父母好食桂糖,故以意捣和製饼。俗效其法,遂成土宜。’《戒庵漫笔》:‘ 南京 旧制,木犀开时造饼,有拣花舍人五百名。’”《金瓶梅词话》第五九回:“ 西门庆 道:‘不是香茶,是我逐日吃的补药,我的香茶,不放在这里面,只用纸包儿包着。’於是袖中取出一包香茶桂花饼儿递与他。”