婚禮中,新郎新娘兩人交杯共飲。語出禮記.昏義:「婦至,婿揖婦以入,共牢而食,合巹而酳,所以合體同尊卑以親之也。」後世遂以合巹稱「結婚之禮」。初刻拍案驚奇.卷五:「合巹之夕,凡屬兩姓親朋,無有不來的。」亦稱為「喝交杯」。