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鲎子酱

拼音hòu zǐ jiàng

词典解释

用鲎鱼卵制成的酱。 明 屠本畯 闽中海错疏·介部》:“鱟……雌多子,子如緑豆大而黄色布满骨骼中, 东浙 闽 广 人重之,以为鮓,谓之鱟子酱。”参见“ 鱟酱 ”。

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