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花椰菜

拼音huā yē cài

词典解释

二年生草本植物。叶大,花作球状,黄白色,是蔬菜一种。也称菜花花菜

国语词典

花椰菜 (huā yé cài)
  1. 物名十字花科蕓薹屬,二年生草本。為甘藍的變種,莖硬而肥大,高約四十至八十公分。葉寬大,基部鈍形,邊緣呈波狀,平滑無毛。花部成肉質塊狀,可供食用

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