茴香

1. 茴香 (huíxiāng)

   1. 一种多年生草本植物( Foeniculum vulgare ),因种子有芳香气味而栽培 fennel
   2. 植物茴香的种子,常在制加香酒及烹饪中用作一种香料 aniseed
      • 茴香豆

茴香 (huí xiāng)

1. 植物名。繖形科茴香屬，多年生草本。莖直立，圓柱形，葉子分裂為絲狀之細片。花小，黃色，卵形。果實卵狀扁橢圓形，常用做香料。從果實提煉出的油為茴香油，可供作藥用。