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浇切糖

拼音jiāo qiē táng

词典解释

一种糕点。薄而稣脆。 范成大 分岁词》诗“就中脆餳专节物,四座齿颊冰霜” 清 沉钦韩 注:“脆餳,盖即今之浇切糖。”按,今 江 淮 一带称作焦切”、“焦切片”。

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