用酒菜犒劳别人。《水浒传》第二四回:“大官人便是出钱的,这位娘子便是出力的。不是老身路岐相烦,难得这位娘子在这里,官人好做个主人,替老身与娘子浇手。”《初刻拍案惊奇》卷十八:“一向累他辛苦了,主翁特地与他浇手,要灌得烂醉方住。”
以酒餚慰勞工作的人。