井盐

1. 井盐 (jǐngyán)

   1. 打井汲取含盐的地下水制成的食盐 well salt

井鹽 (jǐng yán)

1. 地層中的鹽質溶解於地下水中，掘井汲取地下水滷煎煮而成的鹽，稱為「井鹽」。我國四川、雲南等省分均有出產。