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汉语词典
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酒酵
酒酵
拼音
jiǔ jiào
词典解释
亦作“
酒教
”。
酒曲
。 宋
周密
《癸辛
杂识
续集
·宋彦举针法》
:“ 邱 尝治
消渴
者,遂以酒酵作汤,饮
之而
愈。” 清 厉荃
《
事物
异
名录
·
饮食
·酒》
:“
《事物紺珠》
:麴,又曰酒教。”
参见
“
酒麯
”。
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