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酒糟
酒糟
拼音
jiǔ zāo
词典解释
酒糟
(
jiǔzāo
)
自
谷物
中蒸出
酒精
或酒精
饮料
后的
残渣
,用
作家
畜
饲料
distillers’ grains
酿酒
的余渣
经过
粗滤
除去
固体
谷物后剩
下的
被
溶解
的
残留
物和
细
颗粒
distillers’ solubles
国语词典
酒糟
(
jiǔ zāo
)
釀酒後所剩餘的
渣滓
。可供飼料、烹調之用。
宋.孟
元老
.東京夢華錄.卷十.十
二月
:「以酒糟塗抹灶門,謂之醉
司令
。」
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