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冷盆

拼音lěng pén

词典解释

盛在盆中的凉菜巴金 《秋》五:“你先把冷盆端上来。菜等一阵下锅太太大少爷都还没有来。” 沙汀困兽记》十五:“厨师忽然把掌盘顶出来了,搁在方桌边上开始卸着冷盆。”

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