(1).亦作“ 莲华白 ”。酒名。 金 元好问 《拾瓦砾》诗:“ 倪 家莲华白,每酿必见貽。” 元 李治 《鹧鸪天·中秋同遗山饮文仲家莲花白》词:“情知天上莲花白,压尽人间竹叶青。” 鲁迅 《呐喊·端午节》:“莲花白竟赊来了,他喝了两盃,青白色的脸上泛了红。”
(2).蔬菜名。 艾芜 《石青嫂子》:“黄牙白、莲花白必须到冬天才能长好卷起。”