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凉炒面
凉炒面
拼音
liáng chǎo miàn
词典解释
一种
拌糖吃的炒
面粉
。 清 富察
敦崇
《
燕京
岁时
记·凉炒面》
:“
四月
麦初熟时,将麪炒熟,合糖拌而食之,谓之
凉炒麪
。”
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