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米粉肉

拼音mǐ fěn ròu

词典解释

  1. 米粉肉 (mǐfěnròu)
    1. 把肉切成片,加米粉作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉” pork steamed with ground glutinous rice

国语词典

米粉肉 (mǐ fěn ròu)
  1. 一種食品。把切塊的肉沾上米磨成的粉,加上其他作料蒸熟。

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