(1).用青桐芽叶制成的饮料。 明 李日华 《紫桃轩杂缀》：“ 泰山 无佳茗，山中人摘青桐芽点饮，号女儿茶。”《红楼梦》第六三回：“沏了一盄子女儿茶，已经吃过两碗了。”
(2).植物名。 明 徐光启 《农政全书》卷五四：“女儿茶，一名牛李子，一名牛筋子。生田野中……採嫩叶煠熟，水浸淘浄，油盐调食；亦可蒸曝作茶，煮饮。”
泰山無佳茗，山中人摘青桐芽、鼠李等嫩葉製成的飲料。
