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汉语词典
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鹌子羹
鹌子羹
拼音
ān zǐ gēng
词典解释
用
鹌鹑
为
原料
烹调
而成的羹。 宋 孟
元老
《
东京梦华录
·
饮食
果子
》
:“
所谓
茶饭
者,乃
百味羹
、
头羹
、
新法
鵪子羹、三脆羹、
二色
腰子
、
虾蕈
鸡蕈浑砲等羹。”
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