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排叉儿

拼音pái chà ér

词典解释

排叉儿 (páichàr)
1. 一种长方形的薄面片食品(多为两层),中间有三道口子,面片的一端从口子里掏出,用油炸熟。也作“排岔儿”或“排杈儿” crisp fried food made of flour

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