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汉语词典
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麴法
麴法
拼音
qū fǎ
词典解释
1.
征酒
税的
法律
。
《
新唐书
·
食货
志四》
:“ 昭宗 世,以
用度
不足
,易
京畿
近镇麴法,復
榷酒
以赡军。”
2.
酿酒
制曲
的
方法
。
《宋史·食货志下七》
:“凡醖用秔、糯、粟、黍、麦等及麴法、
酒式
,皆从
水土
所宜
。”
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