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热锅气
热锅气
拼音
rè guō qì
词典解释
茶叶
焦釜
之病。 宋 黄儒
《
品茶
要录·焦釜》
:“茶蒸
不可
以逾久,久而
过熟
,又久则汤乾而焦釜之气上……试
时色
多昏红,气
焦味
恶者,焦釜之病也。 建 人号为热锅气。”
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