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稔转
稔转
拼音
rěn zhuǎn
词典解释
食
物名
。 明 刘若愚
《
酌中
志·
饮食
好尚
纪略
》
:“﹝
四月
﹞取新
麦穗
煮熟,剁去芒殻,磨成
细条
食之,名曰稔转,以尝此岁五穀新味之始也。”
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