一株多穗或异株同穗之麦。古代以为吉祥之兆。 唐 张聿 《馀瑞麦》诗:“瑞麦生 尧 日,芃芃雨露偏;两岐分更合,异亩颖仍连。”《宋史·五行志一上》:“旧史自 太祖 而嘉禾、瑞麦、甘露、醴泉、芝草之属,不絶於书,意者诸福毕至,在治世为宜。”
多穗的麥。