植物名。 唐 段成式 《酉阳杂俎·草篇》:“三白草,此草初生不白,入夏叶端方白,农人候之蒔田,三叶白,草毕秀矣。其叶似薯蕷。” 明 李时珍 《本草纲目·草五·三白草》:“三白草,生田泽畔,三月生苗,高二三尺。茎如蓼,叶如章陆及青葙。四月其颠三叶,面上三次变作白色,餘叶仍青不变。俗云:一叶白,食小麦;二叶白,食梅杏;三叶白,食黍子。”
植物名。三白草科三白草屬,多年生草本。生於水邊,莖高二尺餘,葉橢圓形,互生。夏日在葉腋開淡黃色穗狀花,其葉梢別出二、三葉,表面呈白色。可煎湯洗癬瘡,莖葉及根煎服能清熱毒。