膳房

御膳房的省称。掌帝王膳食之所。《清会典·内务府十·御茶膳房》：“膳房，属下庖长四名，副庖长四名，庖人五十人。”

膳房 (shàn fáng)

1. 御膳房的簡稱。掌管帝王膳食的廚房。

   • 清．崑岡．大清會典事例．卷二十一．吏部．官制．內務府：「御茶膳房頭二三等侍衛尚膳正三人，尚膳副一人。」