以蔬菜为馅的包子。 元 马致远 《荐福碑》第二折:“秀才,你閒也是忙。忙便罢,閒便来寺里吃酸馅来。”《古今小说·宋四公大闹禁魂张》:“ 宋四公 夜至三更前后,向 金梁桥 上四文钱买两隻焦酸馅。”
菜包子。