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首页 - 汉语词典 - 蒜泥

蒜泥

拼音suàn ní

词典解释

蒜泥 (suànní)
1. 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃 mashed garlic

国语词典

蒜泥 (suàn ní)

將蒜頭搗成泥狀，可用以佐食或調味。
- 水滸傳．第四回：「那莊家連忙取半隻熟狗肉，搗些蒜泥，將來放在智深面前。」

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