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头脑酒

拼音tóu nǎo jiǔ

词典解释

一种用肉和杂配制的酒。 明 朱国桢 《涌幢小品·头脑酒》:“凡冬月客到,以肉及杂味置大碗中,注热酒递客,名曰头脑酒,盖以避寒风也。考旧制,自冬至后至立春,殿前将军甲士皆赐头脑酒。”《金瓶梅词话》第七六回:“到次日, 西门庆 起早约会千户 来到,喫了头脑酒,起身同往郊外送 侯巡抚 去了。”亦省称头脑 ”。《水浒传第五一回:“那 李小二 人丛里撇了 雷横 ,自出外面赶碗头脑去了。”《醒世姻缘传第三五回:“叫他婆子小菜,留那送利钱的人喫酒。有留他不坐的,便是两杯头脑。”

国语词典

頭腦酒 (tóu nǎo jiǔ)
  1. 一種雜有肉及藥材的熱酒。

    • 金瓶梅.第七十六回:「到次日,西門慶早起,約會何千戶來到,吃了頭腦酒起身,同往郊外送侯巡撫去了。」
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