一種飼養鴨子的方式。用管子把食物塞入鴨的食道,不讓牠運動,使牠發育快速而肥碩。今用來比喻強令學生苦讀死背,不注重理解,以應付升學考試的教育方式。
一種烹煮鴨子的方式。將整隻鴨子的內臟全部取出,而填補許多佐料,再予以烹飪。