陶制炊器。《后汉书·礼仪志下》：“东园武士执事下明器……瓦灶二，瓦釜二，瓦甑一。” 前蜀 杜光庭 《录异记·鬼神》：“ 庐山 九天使者真君庙 门外，有石如瓦甑，光滑莹洁，人尝看玩之，颇有灵异。” 宋 陆游 《小疾自警》诗：“淖糜煮石泉，香饭炊瓦甑。”
