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乌翅
乌翅
拼音
wū chì
词典解释
肉脯
。《
周礼
·
天官
·
腊人
》“腊人掌
乾肉
” 汉
郑玄
注:“
大物
解肆乾之,谓之乾肉,若今
凉州
乌翅矣。” 清 方以智 《
通雅
·
饮食
》:“乌翅,
乾脯
也。”
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