古时在大路边出售或施舍给行人解乏的酒。 五代 王仁裕 《开元天宝遗事·歇马杯》:“ 长安 自 昭应县 至都门,官道左右村店之民,当大路市酒,量钱数多少饮之,亦有施者与行人解之,故路人号为歇马杯。”
古時於道旁賣酒,以供行人下馬歇息解渴。