亦作“ 蟹蝑 ”。亦作“蠏胥”。蟹酱。 晋 张载 《登成都白菟楼》诗:“黑子过龙醢,果饌踰蟹蝑。” 北周 庾信 《奉和永丰殿下言志》之十:“浊醪非鹤髓,兰肴异蟹胥。” 宋 黄庭坚 《奉答谢公定与荣子邕论狄元规孙少述诗长韵》:“蠏胥与竹萌,乃不美羊腔。” 清 曹寅 《药后除食忌谢方南董馈鲊鸡二品》诗:“耐寒时欲存鳧臛,躁扰畴堪议蟹胥。”