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铏羹

拼音xíng gēng

词典解释

祭祀时盛在铏器中的调以五味的羹。周礼·天官·亨人:“祭祀,共大羹、鉶羹。宾客亦如之。” 贾公彦 疏:“云‘鉶羹’者,皆是陪鼎膷肿膮,牛用藿,羊用苦,豕用薇,调以五味,盛之於鉶器,即谓之鉶羹。”乐府诗集·郊庙歌十二·周宗庙乐府舞辞》:“振其鼗鼓,洁以鉶羹。” 清 毛奇龄 《辨定祭礼通俗谱》卷三:“又将鼎肉入之小鼎,而和菜作羹,所谓鉶羹也。”

国语词典

鉶羹 (xíng gēng)
  1. 將調和五味的羹盛於鉶中。

    • 周禮.天官.亨人:「祭祀共大羹鉶羹,賓客亦如之。」
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