梅树的一种。 宋 范成大 《梅谱》:“杏梅,花比红梅色微淡,结实甚匾,有斕斑色,全似杏,味不及红梅。”
植物名。薔薇科櫻屬。枝強大,小枝呈暗紫色。大葉大花,花梗短。萼赤紫色,倒圓錐短鐘狀萼筒,內面呈橙或橙黃色,萼片卵狀圓形,先端鈍而內面凹,圓形花瓣,白色花絲,結橙黃色球形果實,有褐色斑點,味似杏。