盐水

1. 盐水 (yánshuǐ)

   1. 含盐的水;尤指含氯化钠、硫酸钠和硫酸镁的矿质水 saline water;brine
   2. 一种腌泡汁,通常含有醋或酒、油、香辛料与芳香药草,用以浸渍食物(如肉或鱼)以便加重味道 marinade
   3. 用普通食盐饱和的或浸浓的水,由氯化氢溶于水生成 brine

鹽水 (yán shuǐ)

1. 河川名。舊名永豐渠，北魏時鑿成。源出山西省夏邑縣北，西南流，經夏、安邑、解諸縣，至虞鄉入五姓湖。

2. 含鹽的水。