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盐水

拼音yán shuǐ

词典解释

  1. 盐水 (yánshuǐ)
    1. 含盐的水;尤指含氯化钠硫酸钠和硫酸镁的矿质水 saline water;brine
    2. 一种腌泡汁,通常含有醋或酒、油、香辛料与芳香药草,用以浸渍食物(如肉或鱼)以便加重味道 marinade
    3. 普通食盐饱和的或浸浓的水,由氯化氢溶于水生成 brine

国语词典

鹽水 (yán shuǐ)
  1. 河川名。舊名永豐渠,北魏時鑿成。源出山西省夏邑縣北,西南流,經夏、安邑、解諸縣,至虞鄉入五姓湖。

  2. 含鹽的水。

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