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药膳
药膳
拼音
yào shàn
词典解释
药膳
(
yàoshàn
)
配有
中药
做的
菜肴
或
食品
,如参芪鸡、
虫草
鸭、
银耳
羹、杞子羊肾粥等
food cooked with medicinal herbs
国语词典
藥膳
(
yào shàn
)
以中醫藥材
配合
食物
調理成的補品。如人參、當歸、
枸杞
、
茯苓
、銀耳、蓮子等都
可以
作為藥膳的
配方
。常見的藥膳如人參雞、枸杞鰻、當歸鴨。
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