指珍馐美味。《三国志·魏志·武宣卞皇后传》“尊后曰皇太后，称 永寿宫 ” 裴松之 注引 晋 王沉 《魏书》：“太后幸第请诸家外亲，设下厨，无异膳。太后左右，菜食粟饭，无鱼肉。其俭如此。”《北史·李迁哲传》：“ 信州 先无仓储，军粮匱乏……时有异膳，即分赐兵士。”
