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真味

拼音zhēn wèi

词典解释

(1).真实的意旨或意味。 宋 严羽 沧浪诗话·诗评:“读《骚》之久,方识真味。” 明 朱承爵 《存馀堂诗话:“作诗之妙,全在意融彻出声音之外,乃得真味。” 叶圣陶 倪焕之四:“他们只是没有尝到教育事业的真味罢了一旦尝到这人世间至高至上的真味,那就硬教他们淡漠也决不肯了。”

(2).指味道纯正食品。 宋 朱熹 乳饼诗:“清朝荐疎盘,乳鉢有真味。”

(3).指食物本来的味道。 清 曹庭栋 老老恒言·饮食:“凡食物不能废咸,但少加使淡,淡则物之真味真性俱得。”

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